JAMBI — Pergerakan harga pangan di Jambi pada pertengahan pekan ini menunjukkan tren bervariasi. Data SP2KP Kemendag yang dirilis pukul 15.47 WIB mencatat, sebanyak lima komoditas mengalami penurunan harga, dua komoditas naik, dan sembilan komoditas lainnya stagnan.
Penurunan harga paling dalam terjadi pada komoditas cabai merah besar. Harganya ambles Rp 1.357 atau turun 3,34 persen menjadi Rp 39.262 per kilogram. Kondisi ini tentu menjadi kabar baik bagi ibu rumah tangga yang kerap mengeluhkan harga cabai yang fluktuatif.
Komoditas Apa Saja yang Harganya Turun?
Selain cabai merah besar, harga cabai rawit merah juga ikut turun 1,32 persen menjadi Rp 62.500 per kg. Cabai merah keriting melemah tipis 0,48 persen ke posisi Rp 40.939 per kg. Untuk lauk-pauk, harga daging ayam ras turun 0,12 persen menjadi Rp 37.394 per kg, sementara telur ayam ras turun 0,25 persen menjadi Rp 28.782 per kg.
Penurunan harga telur dan ayam ini biasanya disambut positif oleh pelaku usaha kuliner di Kota Jambi yang menjadikan kedua bahan tersebut sebagai menu andalan.
Kenaikan Hanya Terjadi pada Dua Komoditas Ini
Di tengah tren penurunan, harga bawang putih honan justru mencatat kenaikan paling tinggi, yakni Rp 318 atau naik 0,94 persen menjadi Rp 34.318 per kg. Bawang merah juga ikut naik tipis 0,64 persen ke level Rp 35.424 per kg.
Meski naik, kenaikan harga bawang putih dan bawang merah dinilai masih dalam batas wajar dan belum memicu gejolak di pasar tradisional.
Harga Sembako Lainnya Masih Stabil
Sejumlah komoditas utama lainnya terpantau stabil. Harga daging sapi paha belakang masih bertahan di Rp 149.000 per kg. Begitu pula dengan minyak goreng sawit kemasan premium yang dijual Rp 20.894 per liter dan minyak curah Rp 18.780 per liter.
Beras premium dibanderol Rp 15.001 per kg dan beras medium Rp 13.287 per kg. Gula pasir curah masih di angka Rp 18.008 per kg, sementara tepung terigu dan kedelai impor masing-masing Rp 12.502 per kg dan Rp 12.485 per kg.
Kestabilan harga beras dan minyak goreng menjadi penopang utama daya beli masyarakat Jambi, mengingat kedua komoditas ini merupakan kebutuhan pokok harian yang paling sensitif terhadap inflasi.
