MUARA BULIAN — Pedagang ayam di Pasar Kramat Tinggi, Muara Bulian, Kabupaten Batang Hari, Jambi, mengeluhkan anjloknya harga daging ayam ras dalam sepekan terakhir. Harga yang sebelumnya bertengger di Rp 43 ribu per kilogram kini merosot ke level Rp 32 ribu per kilogram, atau turun Rp 11 ribu dalam waktu singkat.
Pesanan MBG Berhenti Saat Libur Sekolah
Lia, seorang pedagang ayam di Pasar Kramat Tinggi, mengungkapkan bahwa penurunan harga ini dipengaruhi oleh menurunnya permintaan pasar. "Penurunan harga itu dipengaruhi menurunnya permintaan pasar," katanya kepada Antara, Rabu.
Menurut Lia, sebelum libur sekolah, permintaan ayam relatif tinggi karena adanya pesanan rutin untuk kebutuhan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sekolah-sekolah. Namun, selama masa libur, pesanan tersebut sementara berhenti total sehingga penjualan ikut menurun drastis. "Dan juga pembeli sedang sepi karena pesanan untuk MBG dari sekolah belum ada lagi selama masa libur," ujarnya.
Optimistis Harga Kembali Naik Saat Tahun Ajaran Baru
Meski harga sedang terpuruk, para pedagang di Pasar Kramat Tinggi masih optimistis. Mereka berharap permintaan kembali meningkat saat tahun ajaran baru dimulai dan Program Makan Bergizi Gratis kembali berjalan normal. Lia optimistis kondisi tersebut akan membuat harga ayam kembali stabil dalam waktu dekat.
Kesempatan Warga Beli Ayam Lebih Murah
Di sisi lain, masyarakat sekitar dapat memanfaatkan momentum ini. Turunnya harga daging ayam menjadi kesempatan untuk memenuhi kebutuhan pangan protein hewani dengan harga yang lebih terjangkau. Para pedagang pun berharap situasi ini bisa dimanfaatkan warga sebelum harga kembali normal saat permintaan pulih.
